気まぐれショウルーム

今回はローソンのおにぎり屋シリーズの話題です。

ローソンのおにぎり屋に贅沢をテーマにした新シリーズが登場したとのこと。数量限定＆期間限定で希少価値の高い具材を使っているのが特徴です。

そんなわけで、7月20日に発売された「キングサーモンハラミ」を購入。

上の写真はケータイで撮ったものですが、撮影中も美味しそうなおにぎりの香りに食欲をそそられ続けていました。

この「キングサーモンハラミ」は、希少なキングサーモンの腹身を魚醤と昆布だしで漬け込んでいるとのこと。漁獲量が少ないために数量・期間が限定されているというわけです。
従来からある「焼さけハラミ」に比べ脂がのっていて、臭みも少ないのが特徴だそうです。

実際に食べてみると、具がとてもやわらかく、味にも深みが感じられました。

以前から「焼さけハラミ」が好きでよく食べていて、それとどれほど違うかに注目していたのですが、これはまったく別次元。
いわゆるサケおにぎりとは違った味わいの贅沢おにぎりです。これは。

もちろん臭みも感じられず、脂ののった腹身がおにぎりにもよくマッチしていました。

ちなみに、このシリーズは「家庭で作るおにぎりでは実現がなかなか難しい」ことを目指したそうで、作り手のこだわりが感じられます。

米といい海苔といい、ローソンのおにぎりに対する本気度はすごいものがありますね。
コンビニおにぎりの新たな楽しみが増えそうです。