TRAVEL CAFE BLISS

７月になったので沖縄そばのつけめんをはじめたのだけど？
去年に比べると暑い毎日が続いているので冷しそば復活です！

★黒糖ラフティそば
沖縄そばの上にラフティ・豚の角煮、
ゆで玉子・オクラ・かまぼこ・紅ショウガ・赤ネギをのせて
タレは黒糖をじっくり煮詰めた甘辛いタレのごま油風味。
これは、冷やし中華と呼ばれるものとはちょっと違う！
おすすめです！

★アジアンスープヌードル
トムヤムクンスープがベースで
沖縄そばのだしとMIXされコクが増した冷たいスープ。
アジアンスパイシーひき肉とオクラ・紅ショウガ・刻みのり
赤ネギとお好みでパクチーを散らした
あっさりした、ピリ辛タイ風ヌードル！

★ゴーヤ＆豆腐サラダそば
沖縄そばの上にアジアンスパイシーひき肉と
ゴーヤと豆腐をのせて、紅ショウガ・赤ネギの散らし
シークァーサードレッシングをかけたサラダ風そばは
夏のヘルシーメニューのNO.1です。

是非、暑い夏限定ですのでお試しあれ！

今日から春の桜メニュースタート！
でも桜が咲きだしたけど小雨が降って寒い日になった。

フードは３種
＜春野菜いっぱいのハーブ煮込み＞
新じゃが　春キャベツ　春玉ねぎ　にんじん
菜の花　そら豆　ひよこ豆を豚ひきとフェンネルなどのが入った
やさしい味の東欧風の煮込み料理です。

＜日替わりアジアンカレー＞
春野菜を使ったタイ風、マレーシア風、ベトナム風などのチキンカレー
＜ターキッシュライス＞
豚ひきと春野菜をトルコのお酒とハーブで煮込んだブリスの人気メニューの春バージョン。

デザートは２種
＜桜のロールケーキ＞　
桜のあんこと生クリームを巻いた春限定のケーキ
＜桜あんのベトナム・チェー＞　
桜のあんこ　桜のようかん　マンゴー　白玉の入った
ココナッツミルクの冷たいベトナム風おしるこ

さくら咲いてる２週間の限定メニューですのでご来店お待ちしてます！

やんわりした雪のような生クリームがツリーにふわふわと！

レモンバターのパウンドケーキがしっとりとコクのあるのにさわやか！

クリスマスケーキ第一弾は！

ツリーケーキ！

どうぞ！めしあがれ！